scienceshare｜科学私享

美藤果壳提取物可通过调节肠道菌群来缓解高血压

导读

近日，华南农业大学食品学院杜冰教授、农学院张炼辉教授在国际期刊《FoodFunction》(IF=4.)在线发表了题为“Sachainchi(PlukenetiavolubilisL.)shellextractalleviateshypertensioninassociationwithregulationofgutmicrobiota”的研究论文。杜冰教授和张炼辉教授为共同通讯作者，青年教师黎攀副教授为第一作者。

美藤果（PlukenetiavolubilisL.），学名南美油藤，属大戟科多年生木质藤本植物，生长于海拔80～m的南美洲安第斯山脉地区热带雨林。现在在中国云南、越南、老挝、缅甸等国家和地区，种植面积已达30万余亩。华南农业大学杜冰教授带领的研究团队最早在年就开始了对美藤果的营养和加工特性的研究和利用，并申报获批国家新食品原料。

先前的工作揭示了肠道菌群及其代谢产物（包括短链脂肪酸，三甲胺N-氧化物和脂多糖）通过作用于下游细胞靶点来预防或促进高血压的潜在机制。然而，肠道菌群与高血压之间的明确关系仍然成谜。RNA测序（RNA-seq）已广泛用于转录组分析中，以鉴定差异表达的基因并阐明参与慢性代谢疾病发病机理的更复杂的信号传导途径。在该研究中，该研究团队结果表明SISE干预对大鼠的收缩压，肠道微生物组和代谢组都有重要影响。作者进行了RNA测序，以探索SISE在肾脏转录组中的作用，发现SISE的保护作用还与有益于心血管功能的肾脏分子途径的调节有关。

左下方「阅读原文」获取摘要

DOI：10./D0FO

因为