磐安16道药膳的正确打开方式这么吃才对
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磐安地处浙江中部，是一个九山半水半分田的山区县，素有“群山之祖，诸水之源”之称，是中药“浙八味”的主产地，根据药食同源之理，广大人民群众历来有制作药膳，食用药膳的传统。 为了彰显磐安药乡之特色，年举办了首届浙江药膳大赛。后经浙江省中医学会、浙江省营养学会、浙江省药学会，以及浙江省中医药研究院等科研院校专家论证评审，制订评发布了16道“道地磐安药膳”应用规范和技术标准。同时，经专家评审后，我县已有十四家酒店农家乐为药膳餐厅，具有16道药膳的执业资格。 这几天，江南药镇药膳美食节正在火热举行中 小编昨天的推送 引得吃货们争相前往 ▼▼▼ 本地特色小吃、道地药膳……磐安这个美食节，你没来就亏大了！磐安药膳也在本次美食节亮相 这意味着磐安药膳从酒店走向街头 大家更容易就能吃到道地的药膳 本届美食节16道药膳均为药膳餐厅所制 有什么功效，适用什么人群？ 小编带你揭秘…… 杜仲煨猪腰 滋补肝肾，益肾强腰。具有增强免疫、抗衰老、安神、抗体力疲劳、抗肿瘤等辅助作用。 中老年人肾虚腰痛者；肝肾亏损所致腰膝酸软、耳鸣耳聋、夜尿频多者。 阴虚火旺者慎用。高血脂、高血糖、高尿酸血症、痛风及心血管疾病的人群不可多食。 黄精焖肘子 健脾补肾，益气养血。具有抗衰老、抗贫血、抗体力疲劳、健美肌肤、免疫调节等辅助作用。 适于一般人群进补，尤适于脾胃虚弱，阴血不足者。 脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者慎食。肥胖、高血脂、胆囊炎患者应少食。 山药筒骨煲 健脾补肾，养阴润燥。具有提高免疫、助消化、降血糖、抗肿瘤等辅助作用。 一般人群均适，尤适于肺、脾、肾脏虚弱，经常感觉疲惫者；或肺虚久咳，干咳少痰；眼目昏花，视力减退者。 湿盛中满，风寒咳嗽者慎食。胆石症、高脂血症肥胖、痛风症等人群应少食。 玉竹老鸭煲 安神宁心，养阴生津。具有提高免疫、抗衰老、健美肌肤等辅助作用。 一般人群均适，尤适于肺阴虚咳喘，以及热病伤阴的烦渴者。 脾虚有痰湿者慎用，胃肠消化功能减弱、胆囊炎、动脉硬化等患者慎食。 天麻焗土鸡 祛头风，平肝阳，补虚损。具有安神、治头痛、增强免疫、抗衰老、改善记忆、抗肿瘤等辅助作用。 肝风眩晕头痛、肢体麻木，神经衰弱所致头昏、头痛、失眠等。 血虚无风，津液衰少，咽干口燥者慎食。 茯苓猪肚汤 健脾补虚，利水渗湿。具有护肝、提高免疫、抗衰老、利尿、降低胆甾醇和抗肿瘤等辅助作用。 一般人群均可食用，尤适于脾胃虚弱，倦怠乏力，消化不良者。 阴虚体质干咳无痰、口干咽燥者慎食。肥胖、高血脂、痛风病人慎食。 太子石蛙汤 益精气，抗衰老。具有提高免疫、抗衰老、降血糖、抗脂肪肝、降血压、抗肿瘤、增强造血功能、抗疲劳等辅助作用。 一般人群均适，尤适于阴虚所致腰膝酸软，五心烦热；病后身体虚弱等。 表实邪盛者慎食。 覆盆子泥鳅 益气补血，填精益肾。具有提高免疫、抗体力疲劳、美容等辅助作用。 一般人群均可食用。尤适于脾胃虚寒，肝肾亏虚，身体虚弱，营养不良，产后妇女；以及肝肾亏虚、小便频繁、阳痿、遗精、视物不清者。 肾虚火旺小便短赤者，孕妇慎食。有胃肠消化功能减弱、胆囊炎、动脉硬化的人群也应少食。 紫苏烧溪鱼 行气宽中，和胃止呕。具有促进胃肠功能、解热、止呕等辅助作用。 一般人群均适，尤适于脾胃气滞，胸闷、呕吐者。 气弱表虚者慎食。 羊蹄甲鱼冻 补肾益精，温中散寒。具有保护胃粘膜、护肝、提高免疫、促进血液循环、抗骨质疏松等辅助作用。 一般人群均适，尤适于气血两虚、肾虚劳损者；虚寒性胃脘痛等。 阴虚火旺及孕妇慎食。 清凉择子冻 清热解暑，清利咽喉。具有解暑、提高免疫、抗衰老、降血压、抗肿瘤等辅助作用。 一般人群均适，尤适于夏季伤暑者；风热感冒，咽喉肿痛者。 脾胃虚弱，风寒感冒者慎食。 白果烧香菇 白果烧香菇 理气化痰，敛肺止咳。具有祛痰、助消化、抗衰老、抗氧化及抗肿瘤辅助作用。 一般人群均可适用，尤适于喘咳痰多，食欲不振，带下清稀者。 因白果有小毒，不宜久服多食。咳痰不利者慎用。 桑叶炖豆腐 填精补血，清热解毒。具有降血压、降血糖、提高免疫力、健美肌肤等辅助作用。 体质偏热，容易上火者；身体虚弱，产后缺乳者。 脾胃虚寒者慎食。高尿酸血症及痛风患者慎食。 石斛银耳羹 养阴清热，益精明目。具有提高免疫、抗衰老、降血压、抗脂肪肝、抗疲劳、抗肿瘤等辅助作用。 一般人群均适用，尤适于热病伤津，口干烦渴，病后虚热等。 脾胃虚寒者慎食。 姜枣养生粥 温中益气，健脾暖胃。具有保护胃黏膜、促消化、护肝、抗肿瘤、提高免疫等辅助作用。 一般人群均适，尤适于脾虚食少，乏力，消瘦，虚寒性胃脘痛等。 阴虚火旺，孕妇及糖尿病患者不宜食用。 元胡煮鸡蛋 健脾行气，通经止痛。能调节胃肠道功能。 脾胃虚弱引起的脘腹胀满，体倦乏力者，妇女血瘀痛经、闭经者可于经前适当食用。 孕妇忌服；非血瘀痛经、闭经妇女月经期及前、后忌服；阴虚内热，津液亏耗，血热妄行者忌服。 每人每日服用量不超过2个。 江南药膳美食节 到21日17：30结束 地点：浙八味特产市场 吃货们要去的抓紧了哦~ 错过了明天，这些药膳平时 在磐安哪里可以吃到呢？ ▼▼▼ 名称 规格 负责人 联系电话 地址 新城区阿凡提农庄酒楼 标准店 卢立芬 / 浙八味药材城14幢15室 磐安县湖滨酒楼 旗舰店 胡萍 / 磐安县海螺街38号 磐安县新城酒店 标准店 吕春玉 / 磐安县新城区永安东路2号 山水大酒店有限公司 旗舰店 周伟炉 / 磐安县花月路号 磐安县伟业大酒店 标准店 陈美阳 / 磐安县双溪路号 磐安县东岩山庄 标准店 潘忠革 磐安县双溪乡史姆村 磐城饭店有限公司 标准店 张宏华 / 磐安县海螺街11号 泉溪公社农家乐饭店 标准店 张宝贵 / 磐安县安文镇墨林村 仁川镇龙中田庐农家乐 标准店 杨龙中 / 磐安县仁川镇杨宅新村 磐安县源头谷休闲山庄 标准店 蒋公标 磐安县深泽乡上横村 磐方前镇始丰大院农家乐 标准店 施华杰 / 磐安县方前镇工业大道2号 仁川镇方山大院农庄 标准店 卢红弟 67908778/ 磐安县仁川镇方山村耍龙口 大盘山温泉山庄有限公司 旗舰店 张晓琴 / 磐安县云山路66号 磐安县宝得丽大酒店 标准店 黄世忠 / 磐安县壶厅西路98号 磐安药膳的正确打开方式 你get了吗？ 赞赏 |
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