北京哪家白癜风医院专业 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

上海一共有两条清真集市,

一条是大家熟知的澳门路清真美食街,

另外一条,就是浦东清真集市,

浦东“新疆街”规模比浦西略小,

价格也比浦西的相对实惠一些,

10块钱就能撑炸肚皮!

作为资深吃货老饕!

当然要挑便宜的推荐给你们,

从地铁6号线源深体育中心4号口出来

寻着羊肉串的烟火味一直走,

就能看到源深路商城路路口的

mini版小新疆

长达米美食街,品类超全

整条新疆美食街足足达米,

囊括羊肉串、手抓饭、烤包子、牛肉煎包、

胡辣羊蹄、新疆干果、新疆老酸奶、哈密瓜…

各种地道新疆美食,足以让人挑花眼!

连着吃一周不重样,价格也便宜到爆!

3元、5元、10元……就能吃到撑!

简直就是迷你版小新疆!

人气火爆!人山人海!

这里人气不要太旺!

像是到了春运现场!

到处都是人的海洋!

不仅附近居民爱轧闹猛,

还有不少外地游客和歪果仁慕名前来!

真心羡慕住在附近的人,

每周五都能享受新疆美食盛宴!

只在周五开,其他时间不要去

*温馨提醒——

浦东清真集市只有星期五才出摊

其他时间不要去,千万别白跑了

吃完回来停留在衣服和头发上的味道

久久不能散去,时刻提醒我刚才吃了什么

喜爱尝鲜的各路吃货小伙伴,

这条有内涵的集市攻略值得你收藏~

一秒穿越到公里外的新疆吃货请认准“红顶帐篷”

从地铁站出来,眼尖的吃货就能扫视到米开外的“红顶帐篷”,然后一路吞口水,一路狂奔。

以浦东清真寺为中轴线,洋洋洒洒多米,数十个小摊位摆满整条街,卖羊肉串的、卖手抓饭的、卖牛肉煎包的、卖哈密瓜的......好不热闹!

摊主基本都是地道的新疆人,为了一周一次的盛大集市,他们精心准备了一个星期,不少人还“盛装出席”,感觉穿越到了异域风情满满的大新疆!

放眼望去全是人人人人人

11点开始是高峰期,周围的白领居民们纷纷出动,将清真集市围得水泄不通,全是排队!排队!排队!不瞒你们讲,魔菌差点被挤得昏过七~

人人人人人摩肩接踵、人声鼎沸,每个摊位面前都排满了顾客,伸长了脖子翘首企盼快点轮到自己。

“10串羊肉串”、“30个烤包子”、“一碗牛肉小馄饨”......因为人流量太大,现场嘈杂,想买什么全靠喊,摊主们和顾客们的叫喊声此起彼伏,比的就是谁的嗓门大。

摊位内座位有限,人多的时候根本找不到位置,在美食面前哪顾得上什么形象,漂亮小囡们都站在路边大快朵颐,竟也成了一道别样的风景。

肚子吃得滚圆,大丰收满载而归

清真集市12个小时不停歇,从早上六七点一直到晚上六七点,百分百覆盖一日三餐,花上50块,能在这里吃一整天。

肚子吃得滚圆还不算,还要满载而归,拎得满满当当才甘心离开!因为名气太大,美食太过诱人,不少外国人都来轧闹猛!

大老远赶过来的魔菌,实名羡慕住在周围的居民,每周五都能在家门口拔草~

日销1W+的羊肉串清真集市美食“头把交椅”

要说浦东新疆街什么美食最受瞩目,那必定非羊肉串莫属!方里三公里都能闻到它的香味,据说生意好的时候,一天就能卖出1w串~

远远望去,人气和烟火气十足!排队的队伍永远是最长的!浓浓的肉香和孜然香味扑面而来……

被炭火烤的滋滋冒油的羊肉串,表面慢慢变得焦黄,别提多诱人!排队人的眼睛都直勾勾地看着,早已被香气撩拨得馋唾水哒哒滴!

烤熟后的羊肉串还不能立刻到达手中,摊主气定神闲,一步不落娴熟地撒料,口水再次喷涌。

三肥两瘦的羊肉串,迫不及待的就想吃上一口。肉质紧实不柴不膻,重点是肥肉不多,吃完满口肉香!排队半小时也值得!

小串5元,大串10元,价格很良心,十串只是打牙祭,很多人都是三五十串的买!

据摊前的新疆小伙儿说,他们摊位一天能卖出+串,不得不感叹吃货们的战斗力惊人!

除了羊肉串,还有让人垂涎的羊排,才卖15元,羊肝10元、羊筋10元、羊腰20元......每个都想打卡!恨自己没有G的胃!

比脸还大的纯手工烤馕现烤现吃,亚克西~

羊肉串隔壁的烤馕生意也超火爆!强烈推荐,现做现卖,速度比较慢,排队的时候可以看到制作的工序,超放心!

拿到手烤馕还是热乎乎的,有些烫手。5元/只,竟然比魔菌的脸还要打!够好几个囡囡一起吃了!

饼皮金黄香脆,中间薄而脆,外圈厚韧劲十足。表面撒满了芝麻,仔细一品还有葱香,细细咀嚼,带有甜咸的鲜味。

建议不要干吃馕,会噎着,魔菌还发明了一个隐藏吃法:混合馕坑里烘烤过的羊肉串一起吃,味道更香!一口羊肉串一口馕,感觉人生已经到达了巅峰~

《舌尖同款》烤包子外国人都争相排队

被《舌尖上的中国》高度评价的新疆烤包子,也能在这找到!外表看似平平无奇,实则是内涵高手!看看这排队的架势就知道有多受欢迎了。

点睛之笔是这口新疆运过来的馕坑烤炉,堪称烤包子的灵魂!新疆小伙熟练地放炭,沿着馕坑边码齐包子,等待烤制,烤完之后“摘”包子,一气呵成。

因为排队太长,所以排队要有耐心!!!但是奉劝你不要放弃,因为真的超值得!

新鲜出炉的烤包子一定要趁热吃,24K纯金色外皮薄薄的、脆脆的,里面满满都是馅料。

烤包子的外皮被烘烤得金黄酥脆,里面是切成细丁的羊腿肉,混合着洋葱。丰腴的羊肉,加上洋葱的清香,再加上面饼的香脆,一口咬下去,油润鲜香,回味无穷!

3元/只的牛肉煎包爷叔阿姨一锅端

位于集市尾部的牛肉煎包,也是排队的扛把子,排队的队伍恨不得都要拐弯了,丝毫不亚于羊肉串!

10分钟一锅,一锅只有四十多个,一锅出炉必秒卖空,许多爷叔阿姨都是10个起买,排在后面的人焦急坏了,生怕这一锅轮不到自己。如果你是高峰期过来,排队一个小时都算少的。

金黄的煎包把锅子挤得满满当当,魔菌排了将近40分钟才拿到手!

煎包外皮酥软弹牙,内陷鲜嫩多汁,牛肉味十足!灵额灵额~关键是才3块钱一个,性价比超高,很多爷叔阿姨来都一锅端,没办法,味道价格都太过美丽。

手抓饭肉比拳头大

新疆的代表美食,手抓饭必须有姓名。每份里面放着拳头大小的羊肉,老板真的是很豪爽!

别看这饭堆得高高的像座小山,没多久就被一抢而空!

羊肉烧得非常酥烂脱骨,毫不费力就能撕开!,瘦肉连着筋膜,吃起来非常香!

米粒因为被羊油浸润过,香味更加浓郁!里面还加入了胡萝卜、新疆特有的黄萝卜,清甜软糯,特别管饱。

会飙汁的羊肉汤包

羊肉汤包是魔菌的最爱,跟咱们经常吃的南翔小笼包完全不一样,没有中规中矩的褶子,包法十分随性,但是看似随便一捏,却丝毫不影响它的口味。

羊肉和洋葱的内陷鲜嫩多汁,咬上一口,直冒汁水,面皮比较厚,但是韧性十足,小仙女们吃四五个不在话下。

每勺都带肉的羊肉汤/羊杂汤

招牌中的招牌!羊肉汤20元一碗,羊杂汤15元一碗,随便一捞都是肉!料很足!

细细品尝,里面还有很浓郁的胡椒粉味道,喝完之后身子也热乎了起来,舒坦。据说里面的高汤都是用羊骨熬煮一晚上而成,醇厚鲜香!

如果你在这家店买羊肉汤or羊杂汤,店老板还能帮忙代买羊肉串,直接能免去30分钟排队时间!真是做生意的一把好手呀~

肉祖宗最爱的烤羊排

仅20元/盒的烤羊排,还原了新疆传统烤法,直接用馕坑烤制,完美锁住肉汁。羊排外酥里嫩,嘎吱嘎吱咬着真带劲!

超霸道的胡辣羊蹄

地道的新疆风味小吃,先不说它的味道,单是那充满食欲的鲜亮颜色,就已经令人垂涎不已了。

胡辣羊蹄羊蹄本身没有多少肉,吃胡辣羊蹄,主要是吃外面那层软糯的皮和里面那条韧性十足的筋。满满的胶原蛋白,爱美的小仙女必须要来一个!

顺便说一句,他们家的俄罗斯列巴也很好吃,超级巨无霸的面包,里面有超多果仁,只要35元一个,保质期能达一个月。软面包吃惯了,这块列巴硬面包说不定能让你眼前一亮。

夏日标配新疆凉皮

推荐米黄色的新疆凉皮,里面加了碱和黄油,所以凉皮就呈现出了淡淡的黄色。

上面淋上辣酱油、撒上黄瓜丝、葱花......充分拌匀,色、香、味俱全!任谁都抵抗不住,一口下肚别提多香了~

巨无霸新疆大盘鸡

没有吃过新疆大盘鸡,就不算吃过新疆菜,它不光是最有名的新疆菜之一,而且真的很好吃,光是想象那个味道就能把我带去新疆了。

香辣的鸡块和软糯的土豆,就问你想不想吃?打包一份大盘鸡,然后回家下个皮带面,吼吼,口水都流下来啦!

关键是30元/份的性价比,直接秒杀饭店的大盘鸡!不论是粉糯糯的土豆,还是超大款的鸡肉,都是我的最爱!

娜帕里勇-上海世博会同款?●○

超级网红新疆甜点娜帕里勇,在集市现场也能买到哦~被誉为“新疆拿破仑”,做成了千层蛋糕的模样,光是颜值就俘虏了不少吃货的心。

品种超丰富,除了原味娜帕里勇,还有巧克力味、抹茶味可供选择,而且直接论斤卖!小仙女到这里根本挪不动步!

咬开中间是一层层厚实的酥皮,夹杂着的鲜奶酪使得蛋糕入口细腻,奶香十足,有点吃芝士蛋糕的感jio~比某些网红蛋糕好吃到不知道多少倍。

除了娜帕里勇,还有新疆提拉米苏、新疆月饼、新疆抹茶千层......每种口味都想来一块,帅气的新疆店老板很大方地让你试吃,吃完再买。

老酸奶放料超豪放?●○

逛吃逛吃累了,再来碗新疆老酸奶消消食!奶白色的酸奶,像极了初恋的酸甜。上面铺满了核桃、葡萄干、巴旦木......放料不要太猛!老板还一个劲问你够不够,超级热情!

BUT,如果你还嫌酸的话,可以淋上些许蜂蜜,但是个人不建议你放太多,以免遮盖掉老酸奶原有的风味。

老酸奶本身不带甜味,加了蜂蜜和红豆之后,甜度刚刚好。每一口都能吃到料,大写的满足!

魔菌还DIY了一份西瓜酸奶,浓稠的酸奶混合清甜多汁的西瓜,清爽又解腻!在这样的夏天,真的%匹配!

围“炉”吃西瓜?●○

集市里有几处卖鲜切水果的摊位,以西瓜和哈密瓜为主,中午顶着太阳来吃烧烤的人,买上一份水果解渴也很不错。炎炎夏日,围着火炉吃西瓜的梦想就要实现了。

新疆干果、大枣堆成山包包?●○

新疆干果由于地理优势,果大味甜,是出了名的好吃,这的干果都是从新疆当地运来的!红枣、葡萄干、核桃、杏干、无花果……在摊头逛逛,忍不住又买了两大袋回去。

热情的老板还大大方方请魔菌试吃,甜度爆表!看看这新疆大枣,真的有鸡蛋大小,3只枣就撑满了手巴掌,不管是干吃、泡水还是炖汤,都是一大“宝”,当然拿来送人也是极好的~

新鲜价廉的肉摊?●○

如果没吃过瘾,还可以买一些新鲜的生牛羊肉,回去一展厨艺~买太烧爷叔阿姨经常大老远赶过来,就是为了称上几斤牛羊肉,给家人们准备美味大餐!

经常来买羊肉的阿姨告诉魔菌,她每周五都会准时来报道,买羊肉囤在冰箱里,这里的羊肉特别新鲜,味道纯正,全家人都爱吃~

牛肉辣酱也深受喜爱,比超市卖的牛肉酱正宗多了,里面的牛肉丁也很多,看得见的真材实料,平时用来做火锅蘸酱或者当烧菜作料,别提多嗲了~

新疆零食挑花眼?●○

另外,还有很多新疆来的饮料、零食等等,让人眼前一亮,不用去西新疆就能打卡n种零食,美滋滋~

整个浦东清真集市一圈逛下来

算上排队和吃饭时间

估计至少得要两个小时左右

喜欢轧闹猛的旁友可以中午时分过去

那是人气烟火气最足的时间段

如果你想避开人群,可以选择早上或者下午

不紧不慢地边逛边挑边吃

慢悠悠地感受地道的新疆美食魅力

顺道还能和热情的新疆摊主们聊聊天~

浦东清真寺近在咫尺?●○

距离新疆街百米之遥,还有创建于年的浦东清真寺,跟集市交相辉映,可以免费参观。

远处还有一处道馆——太清宫。一个清真寺,一个道馆,也算是魔都的一大风景了。吃饱喝足之后,兜一圈,静静心,美滋滋。

▽▽▽

再上一天班就周五啦

一周只有这一天开放

速速约上好友,轧闹忙!

上海必吃:浦东清集市



转载请注明地址:http://www.yangtijiaa.com/ytjjz/7758.html