医院订阅哦~帮忙服务站春分吃野菜孕妇要当心春分时节、气温回升,各种野菜破土而出。野菜味道鲜美、营养丰富,很受人们欢迎。不过,专家提醒,野菜虽美味,却并非人人适合吃。泰州市民小王怀孕七个月,看到菜场上刚上市的野菜,她特别想吃。可是吃完后,她的肚子开始隐隐疼痛。经过检查,医生解释说,小王肚子疼主要是因为吃得太多、消化不良引起的,和食用野菜没有关系。医生介绍,野菜属于粗纤维食物,维生素C含量比较高,可以促进肠胃蠕动、排便,还可以补充人体所需的营养。常见的野菜品种,比如荠菜、苦菜等,孕妇可以适量吃一些。不过野菜大多是寒凉性质,所以孕妇千万不能过量食用。而有些野菜有活血化瘀的作用,孕妇吃了会促进子宫收缩;还有一些则含有药物成分,也不适合孕妇食用。

此外,蕨类野菜含有过敏物质,过敏体质或有过敏史的孕妇最好不吃。医生提醒,野菜的烹饪方式也有讲究。很多野菜经过炒食后毒性还是不能去掉,需要先烫好几遍,直到没有苦味。还有些野菜不能长期储存,要吃新鲜的。

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