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连续几天阴雨，倒春寒使我们都一下从烈日炎炎的夏天回到寒冬腊月，昨天刚把短袖衣夏裙穿出门，今天又忙着裹上最能保暖的羽绒服，才过回几天冬日，这不天又放晴了，艳阳高照呢！看着衣柜里春夏秋冬的衣服都在那呢，塞得满满的，也不知道该收起哪些？算了，还是赏花去吧！朋友都说岗山水库的黄风铃木开得正欢呢，也去凑下热闹一睹新晋网红尊容吧！叫上老嫲我们一起踏春去。

不知因何折断

随风飘荡

还真像风铃

来之前我们都以为风铃木就在水库边上，来到这里才发现原来是在附近山上呢，得爬一段山路才能近看，早知道还真不敢带老嫲过来，毕竟也八十多高龄了。谁知道她爬起山来，比我轻松利索多了。

路上偶遇了“落地生根"，正是花期，花开灿烂，团团红花，煞是好看！记得小时候经常看它成片长在人家厝顶上，不大受待见，因为就如她的名字一样，太好生养了，叶子掉落就能长出幼苗，也不用浇水，不需要多少沃土，更不用说施肥了，就这么听天由命地生长着！也许因为不受待见才努力长得这么好看吧。

回到家翻看照片

恍然间以为是葡萄

走着走着，老嫲发现一株矮小的植物，她告诉我这就是我们经常用来煮汤的“苦刺”，现在正当时，是比较受欢迎的野菜，吃起来苦苦的。

仔细观察一下，发现边上也有一株。老嫲一眼看过去就告诉我，这株不是，叶子很像，但是这株没刺。我定睛一看，还真的哦，这种是藤状的！“那这是什么？”我问。老嫲说她也不知道，我拍了几张照片，当时就想直接发图片问朋友的，谁知发现手机拍得模糊不清晰，后来请教过不少朋友也查了一些资料，都说是白簕。

写过《潮菜天下》的潮汕“美食学家”张新民老师有文章介绍过苦刺心这种潮汕人民喜爱的食物。

　　苦刺心

苦刺一直被认为是潮汕独有的野菜。胡朴安《中华全国风俗志》是这样记叙潮州这种奇特食物的：“苦菜一名苦刺，系野草之一种，丛生茂盛。清明时妇女儿童持小竿竹篮随打随拾，归来洗洁，与豆芽同煮。俗传食之可以清血解毒。”之所以要用小竿竹篮去打拾苦刺，一是因为苦刺是一种长着锐刺的攀援灌木，直接用手采摘很容易就被扎伤；二是采撷的不是苦刺枝头的嫩叶，而是从地面上冒出的新芽。这种笋芽一般有尺来长，俗称“苦刺心”或“苦刺箸”。打时要蹲至茂密的树丛下，发现刺心就用带钩的竹竿将它们钩搭出来，随手拾进篮子里。

　　到了夏天，苦刺就开花了。潮歌《刺仔花》这样唱：

　　刺仔花，开白白，大厝阿娘在挨麦。

　　大姑舂，二姑簸，红车仔，纺绞线。

　　另一首流传更广的《刺仔花》则这样唱：

　　刺仔花，白披披，阿妹送饭到田边，保贺阿兄年冬好，金钗重重打一支。

　　刺仔花，白抛抛，阿妹送饭到田中，保贺阿兄年冬好，金钗重重打一双。

　　这两首潮歌都用刺仔花起兴，说明苦刺是潮地一种常见的植物，曾经伴随着潮人的先民走过了男耕女织，恍似《诗经》所写的牧歌式年代。

　　我小时候在农村生活，经常在田园或坟地见到长着苦刺的围篱。这些苦刺篱笆一般是人工栽种的，但过后就无须再去照管它们了——这意味着苦刺仍然是一种保留着野性的植物，最初的被插种，大概只能算是一闪而过的从良念头而已。

　　撰写本文的时候，我遇到了一个与写蔗头龟类似的极困难的问题：需要确定它们的生物学分类和分布。我想这就是所谓的历史眼光，一种事物，唯有将它们放在一个更大的坐标或更大的时空之中，才能够看清它的本质。以苦刺来说，我们只有走出地方俗称的谜团，才能弄清所面对的是哪一种野菜，哪一种植物。

　　在旧潮州府范围内，其实还流传着不同的苦刺食俗。第一，在河婆等客区，苦刺心是客家擂茶的重要成分，常常与茶叶、花生、芝麻、芫荽、芹菜、金不换等一起被放进牙钵里擂碎了食用；第二，海丰有一种具有保健疗效的苦刺心茶，相传是明代莲花山鸡鸣寺的印真和尚所创，因此又称“印真茶”，实际是用苦刺嫩叶晒干制成的。

　　在今天，印真茶的主要成分苦刺已经被确认为五加科的白簕了。根据《潮汕植物志要》和《汕头市植物志》记载，白筋别名三加皮，三叶五加，苦刺和三叶苦刺（潮汕）。因此我们已经可以断定，潮汕的野菜苦刺也是同一种植物。从药用的角度看，苦刺具有与同科的五加相类似的功效——这让喜酒的我首先想到了能活血除湿的五加皮酒。清明时节，用骨汤和豆芽煮一碗苦刺心尝尝山野的味道，算得上是一种幸福吧？

看完这篇文章

突然特别想吃苦刺汤、苦刺丸

盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。

---朱自清《春》

边走边看边拍，挺快的，风铃木就在眼前了，一树黄花，不见叶子，黄得如此纯粹，又是一棵连着一棵，就是黄色的海洋，一时词穷，只能说美极了。

（下拉还有图）

真像村里广播站上的大喇叭

近处黄花远处绿树相映成趣

万里无云

这个角度看上去最像风铃

天蓝蓝水蓝蓝

这个路口左边的小门进去

爬几十米的小山坡

就能看到整片的风铃木

躺在树下往上望

不同角度有不同的美

风铃木基本都是先开花后长叶子

难得有这棵树上有这么多的绿叶

风铃木嫩芽

春日暖阳

黄花风铃木，也称为黄金风铃木、巴西风铃木、伊蓓树，原产于墨西哥、中美洲、南美洲，是巴西国花。我国开始于年从南美洲巴拉圭引进栽种，它是一种会随着四季变化而更换风貌的树。春天枝条叶疏，几乎不见叶子，清明节前后会开漂亮的黄花；黄澄澄的花朵挂满枝头，美得惊艳纯粹，一般花期10-15天，夏天长叶结果荚；秋天枝叶繁盛，一片绿油油的景象；冬天枯枝落叶，呈现出凄凉之美，这就是黄花风铃木在春、夏、秋、冬所展现出不同的独特风味。

黄花风铃木的花语是感谢，

真心感恩所有遇见，

愿你我余生遇见即是美好！

没看风铃木之前觉得挺稀罕

看到了之后就又觉得........

没想到隔天带小朋友去西湖，

也遇见了黄风铃木

（凤栖楼南侧、虹桥西侧都有一株）

不久去揭东又看到了

远处建筑就是双峰寺

风铃木就在寺庙山后

(下拉还有图）

桂岭的风铃木规模也不少～

但是赏花的人摩肩接踵～

镜头不自觉地抬高，好多人

遍地狼藉，实在......

还是别要求太高，有地方赏花就行

岗山水库风铃木地址

广遥锋华路口直入几公里就到

（红色箭头位置）

桂岭双峰寺（驾校考场）

风铃木地址

考场入口左侧小路直入

（红色箭头处）

岗山水库还有不少其他植物

（下拉还有图）

洋紫荆羊蹄甲

木防己

鬼针草

刺果菊山莴苣

水茄刺茄山颠茄～

这种叫蓝花楹的树

看起来真像一幅国画

蜜蜂也忙着采蜜

生活如此美好

阳光如此灿烂

愿春天温暖你心

愿幸福与您同行

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