茶馬古道旅遊景區，重現昔日茶馬古道繁榮光景。圖／本報雲南普洱傳真

普洱市南部的思茅區，居住著漢、彝、傣、哈尼等26個民族。這裡環境優美，茗香四溢，萬畝茶園連成海，是馳名中外的普洱茶原產地，有「中國茶城」之稱。

思茅茶馬古道遺址，記錄了在崇山峻岭、地勢複雜的中國西南地區，飛馳的「馬幫」往來於這條古代的「高速公路網」，將一個個古茶鎮串聯起來，把普洱茶運往了世界。

茶馬古道旅遊景區，重現昔日茶馬古道繁榮光景。圖／本報雲南普洱傳真

茶馬古道，世界上通行里程最長的古代商路。圖／本報雲南普洱傳真

茶馬古道是世界上通行里程最長的古代商路，是雲南、四川與西藏之間的古代貿易通道，也是中國西南一條進行對外經濟文化交流，傳播中國古代文明的通道。由於是用川、滇的茶葉與西藏的馬匹、藥材交易，以馬幫運輸，故稱「茶馬古道」，比「絲綢之路」早年左右。古道連接川滇藏，延伸入不丹、錫金、尼泊爾、印度境內，直到抵達西亞、西非紅海岸。

茶馬古道主要有青藏線（唐蕃古道）、滇藏線和川藏線三條路線。滇藏線是從雲南普洱茶的產地思茅等地出發，經下關（大理）、麗江、中甸（今香格里拉）、迪慶、德欽，到西藏的芒康、昌都、波密、拉薩；再由藏胞經營的大馬幫，將茶葉運到到尼泊爾、印度等國。

山間鈴響馬幫來，在今天，馬幫已不復存在，想要領略昔日茶馬古道繁榮光景，可到普洱茶馬古道旅遊景區。景區位於梅坡，分為：水映茶馬區，纜車觀光區，古道溯源區，馬幫尋跡區，古樹問茶區，野美濕地區六大區。

茶馬古道公園之定波湖圖／本報雲南普洱傳真

走完茶馬古道，若意猶未盡，還想看茶、品茶，可以到中華普洱博覽苑景區。此景區以普洱茶和普洱民族文化為主題，毗鄰普洱國家公園，位於景色秀麗的營盤山。整個景區從普洱茶的起源、發展、種植加工、民族淵源、文化歷史、烹製品鑒等不同角度，組成普洱茶的大觀世界。

26民族共榮特色節慶吸睛

思茅區生態茶園，採茶女置身其間，綠中映紅。圖／本報雲南普洱傳真

普洱最突出的特色，就是普洱茶文化和多彩民族文化。26個民族同生共榮，共同創造了豐富多彩、獨特鮮活的民族文化：白花節、神魚節、青菜節等節日，各具特色。

白花節：思茅區六順鎮炮掌山村境內，炮掌山上有天然生長的老白花（白花羊蹄甲）樹近2萬畝；每年三到四月，白花競相綻放，「白花節」應運而生。除了豐盛的花席宴，還有「花·約」－花·語、花·影、花·品、花·宴、花·祭、花·韻、花·旅、花·火系列活動。

白花節，白花競相綻放。圖／本報雲南普洱傳真

神魚節：是孟連傣族拉祜族佤族自治縣的節日，是人們為了感謝「神魚」給人類帶來的恩惠而慶祝的一個節日，被譽為「東方水上狂歡節」，是雲南省最具特色的節慶活動。時間為每年的4月10日至13日。

每年節日期間，「捉魚、烹魚、招穀神」是當地家家戶戶必做的事，南壘河邊鼓樂喧天，彩旗招展，人山人海，河內漁具飛舞、水花四濺、歡聲雷動。民眾擼起袖子、挽起褲腿，拿著各式捕魚工具，大展捉魚身手。捕到最大魚者，還有獎金。

神魚節，民眾大展捉魚身手。圖／本報雲南普洱傳真

青菜節：是思茅區雲仙鄉蘆山村民眾生活中的重要節日。雲仙鄉大蘆山最高海拔米，青菜種植在高海拔地區，靠肥沃的土壤和露水生長，是最典型的無公害蔬菜。在青菜收穫季節，青菜長得高大精壯，每棵青菜達到5公斤以上，有的甚至達到10多公斤。大蘆山生長的青菜主要特點是植株大、沒苦味、口感好、營養豐富、色澤亮麗，是最具特色的生態農作物。

中華普洱博覽苑景區，茶樹環繞。圖／本報雲南普洱傳真

從8年開始，雲仙鄉已舉辦了12屆大蘆山青菜節。青菜節當天，農戶們早早抱著自家地裡種出的青菜，來到活動現場。青菜王的評選是每年青菜節中的重頭戲，雲仙鄉轄區內的農戶均可參加，每戶農戶提供一棵重量不低於6公斤的青菜做為參賽作品。曾經獲得「青菜王」青菜，重量達16.7公斤。除了青菜王評選，還有「雞王雞后」評比、笙歌晚會、農耕文化展示等活動，好玩又有趣。

馬幫宴四菜系吃出歷史韻味

石斛入菜圖／本報雲南普洱傳真

普洱思茅區是雲南首批省級全域旅遊示範區之一，結合本地資源，重點打造特色宴席：馬幫宴、石斛宴、茶宴等季節性特色餐飲，形成高家寨、菩提箐、大荒地、臘梅坡等農家樂聚集美食區。

普洱是茶馬古道的發源地，各民族往來貿易，在普洱交融共生，形成了獨特的飲食文化。「馬幫宴」食無定材，菜品以「乾」—乾巴、乾腸、燒烤，「鮮」—走地雞、小河魚、竹蟲蜂蛹，「野」—野菜、野果、野生菌，營養菜—豆腐三吃，四個菜譜體系構成。

馬幫宴每一道菜的名字，都取的很有歷史韻味：鳳凰窩、萬年船、馬幫情歌、駝鈴聲聲、百花仙子、陽春白雪、月亮升起、小河紅尾、遊山玩水、峰迴路轉、火中取栗、普洱蛋糕、葛根蜜水、普洱銅鍋酒、普洱情果紅，將馬幫的歷史文化與菜品結合為一體，完美展現色香味形。

石斛，又名仙斛蘭韻，花姿優雅，玲瓏可愛。石斛宴，將石斛的莖、葉、花入膳，亦有浸酒、泡飲，把石斛的功效和食用養生特點發揮到極致。石斛宴圍繞著石斛，將普洱的雞鴨魚肉等當地好食材，製作出一席漂亮、好吃、營養的美食。每一道菜的名字也非常特別：綠葉生花、紫楹仙姝、粉墨登場、油池羅漢、百合散花、燕兒飛、金玉良緣、翡翠仙汁等，名字美、菜品美。

馬幫宴，將馬幫的歷史文化與菜品結合為一體。圖／本報雲南普洱傳真

在普洱，茶不僅是飲品，更可以入饌成席。茶宴是以普洱的茶葉為創作主題，烹飪出一桌特色美食。菜品有：茶園湧動、茶油絲帶、雞鳴景邁、千年江魚、無量羊排、茶花牛肉、茶色八卦、普洱雞豆花、山珍茶韻、普洱蒸糕、彩霞滿天等。在烹製過程中，突出普洱茶的豐富飲食方法和多種養生功效，體驗普洱茶清香、回甘、醇厚、濃郁的口感。

國家公園珍稀物種豐

普洱國家公園之白頰長臂猿圖／本報雲南普洱傳真

雲南省普洱市，是北回歸線上保存較為完整的一塊巨大綠洲，是中國大陸乃至世界氣候舒適指數最高、空氣潔淨度最好、最適宜人類居住的地區之一。而普洱南部的思茅區，森林覆蓋率達72.64%，城區海拔米，空氣中的負氧離子含量高出世界衛生組織「清新空氣」標準12倍多。這裡的「普洱太陽河國家公園」（普洱國家公園），地處熱帶與亞熱帶的過渡地區，總面積32萬畝，保存著中國大陸面積最大、最完整的南亞熱帶季風常綠闊葉林。

普洱國家公園海拔最高處米，最低處米，全年乾濕季分明，有著夏無酷暑，冬無嚴寒的宜人氣候，被稱為「天然花園」。公園內溝河縱橫，森林茂密，珍稀物種極多，黑熊、野牛、綠孔雀、獼猴等保護動物都在此棲息，大陸唯一的「爪哇野牛棲息地」也在這裡，有「野牛之鄉」之稱。年，被世界和平旅遊研究所（IIPT）授予「世界和平公園」稱號。

普洱國家公園，有「世界和平公園」稱號。圖／本報雲南普洱傳真

普洱國家公園是北回歸線上自然生態景觀和生物資源寶庫，被稱為「中國最後的動植物天堂」，較典型的野生動物有長臂猿、小熊貓、大鯢、白鷺等。公園為重建普洱犀牛種群專案，從南非引進七頭白犀牛，重建普洱的犀牛種群，現建有極具特色的犀牛坪景區。

犀牛坪景區是一個融「山、林、水、人」四大主題為一體，集中展示雲南豐富的動物資源與北熱帶、南亞熱帶季風常綠闊葉林景觀的綜合性山嶽型景區，景區內有犀牛歸隱、獼猴樂土、蝴蝶溪谷、魚影溯溪、桫欏小徑、嬉猿半島、魚鷹戲水、旅行的小熊貓、嬉鳥樂園、蘭花幽園十大景點。

犀牛歸隱的主角是白犀牛。白犀牛生長在南回歸線附近，那裡乾濕分明，食物充足，和北回歸線上的普洱相似，非常適宜犀牛的生長。

犀牛坪景區的犀牛圖／本報雲南普洱傳真

其他的特色景區，蝴蝶溪谷：普洱國家公園的蝴蝶主有金裳鳳蝶、雲南麗蛺蝶、中華枯葉蝶、巴黎翠鳳蝶、紅角大粉蝶、裙紋蛺蝶等稀有且具有較高觀賞價值的蝴蝶。每當草長鶯飛春夏之際，優越的生態環境吸引眾多蝴蝶來到蝴蝶溪谷產卵繁殖，雙雙對對，翩翩起舞。

魚影溯溪：公園森林茂密、泉水清澈，水溫常年保持在10～22℃，非常適宜大鯢的生長繁衍。大鯢俗稱「娃娃魚」，它是與恐龍同一時代生存並延續下來的兩棲類珍稀物種，是國家二類保護水生野生動物。

普洱國家公園之蜂猴圖／本報雲南普洱傳真

普洱國家公園，森林茂密，珍稀物種極多。圖／本報雲南普洱傳真

普洱國家公園之藍喉擬啄木鳥圖／本報雲南普洱傳真

桫欏小徑：桫欏曾是地球上最繁盛的植物，在距今約1.8億年前，與恐龍一樣，同屬「爬行動物」時代的兩大標誌。在景區廣泛分布有中華桫欏、大葉黑桫欏、結脈黑桫欏、白桫欏四種。蘭花幽園：蘭科的多樣性最大，有70屬種，是「蘭花和藥物王國」。

徜徉公園中，回歸原始，感受自然，身心得到完全的放鬆。園內還備有地道的普洱大餐「三寶宴」，普洱茶酥紅豆，香草烤魚、烤肉，傣味茶香雞，香酥茶葉，石斛花蒸蛋，拌山珍，紫米鳳梨飯…，心靈宴饗之餘，也滿足了味蕾。