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春天,不仅是看花的季节,还是吃野菜的季节。尤其在云南,除了佩服直接看着橱柜点菜之外,我更佩服把春天搬到饭桌上的云南人。在景东的四天,已经解锁了部分野菜。

枝状地衣皮状地衣

凉拌枝状地衣和皮状地衣,云南人称这道菜为树花菜。

滇南杜鹃花汤

开始李老师介绍这道菜为大白花,我看到这花形态很肯定它是杜鹃花属植物,就自然地认为它是大白杜鹃的花,李老师又描述它叶子椭圆形到偏圆,看了大白杜鹃图片后,否定了。这样我更加好奇它是什么了,第二天野外的时候幸运地看见了野外开放的杜鹃。通过花香我确定这两者是同一种东西。

滇南杜鹃(Rhododendronhancockii)

那么,李老师所说的大白花又是何种植物呢?机缘巧合之下,有人指着路边的一株羊蹄甲属植物说它是大白花,哈哈,原来是洋紫荆呀,植物志记载其花芽可吃。但植物志可没说杜鹃花属可以吃,我应该是全网发现有人吃杜鹃花的第一人了。

洋紫荆(Bauhiniavariegata)

吃的有了,喝的也少不了。茶壶里的茶喝完后,叫老板续茶。老板特意问我,是要茶水还是药水。哦,原来这是白花蛇舌草(Hedyotisdiffusa)泡的药水,去年第一次喝的时候觉得难喝,现在已经尝不出异味了。

白花蛇舌草(Hedyotisdiffusa)的药水

紫藤(Wisteriasinensis)

豆科的白刺花和锦鸡儿的花也可以吃

虎刺楤木(Araliafinlaysoniana)

据说云南人吃到的是虎刺楤木(Araliafinlaysoniana),四川人吃的是棘茎楤木(Araliaechinocaulis),我家在四川边上,四舍五入我老家的就是棘茎楤木。

这叶片展开了掌状5裂,味稍苦,感觉是五加科的东西。

虎头兰(Cymbidiumhookerianum)炖鸡

云南人还可以用重楼属植物炖鸡,吃过重楼属炖鸡。菊科斑鸠菊属的大叶斑鸠菊(Vernoniavolkameriifolia),这是队里的人告诉我们的。

木棉(Bombaxceiba)雄蕊

食用双盖蕨Diplaziumesculentum

菜名:水蕨菜

在贵州,可食用的蕨类植物还有蕨(Pteridiumaquilinumvar.latiusculum)和紫萁(Osmundajaponica),同样是春天的美食。

商陆属(Phytolacca)

这道菜就显然重口味了,在吃之前就被警告会拉肚子。我也知道商陆属有毒,出于好奇,我还是吃了几筷子。我之前也吃过垂序商陆(Phytolaccaamericana)的根,味道等同于烧土豆。哈哈哈,最终还是没逃过拉肚子的命运,害得跟我一起的小伙伴一晚上估计都没睡好。第二天走路感觉路都是摇晃的。

这次野外计划是去大朝山,采样的空白点。去之前还是蛮期待的,但一切就没有计划这样顺利了。这里环境燥热,汽车走过,尘土飞扬,一大股灰尘味扑鼻而来。植被单一,破坏严重。让人想要逃离。

干热气氛感受一下

另外,这里出现的植物明显让我感觉到吃力。以往出现的植物,一般到属是没问题的。这次也不知是环境的变化还是在家闲置一个月的缘故,我科都能搞错。实在查不下去了,问大佬得到的答案。虽说植物稀少,但我集齐全队的精华(队里所有人看见开花植物都叫我,哈哈哈,幸福感爆棚),还是有不少新东西分享给大家。

杜鹃花科

杜鹃花科植物现在正是花期,拍的过瘾,查起来就困难了。中志里很多越橘属植物地点分布于景东,但似乎一种都没遇到。(以下植物我保留问号)

圆顶越橘(Vacciniumcavinerve)

短序越橘(Vacciniumbrachybotrys)

亮叶越橘(Vacciniumlamprophyllum)

云南越橘(Vacciniumduclouxii)

红花越橘(Vacciniumurceolatum)

芳香白珠(Gaultheriafragrantissima)

杜鹃花属

2.千屈菜科

八宝树(Duabangagrandiflora)

虾子花(Woodfordiafruticosa)

3.金虎尾科

倒心盾翅藤(Aspidopterysobcordata)

4.菊科

白背苇谷草(Pentanemaindicumvar.hypoleucum)

拟艾纳香(Blumeaflava)

大佬告诉我方向后,我去翻朱鑫鑫老师图库比对的,这个方法非常好用,省时省力。花小到无法走检索表。笨手的我甚至无法完整弄出一朵花来。

密花艾纳香(Blumeadensiflora)

小鱼眼草Dichrocephalabenthamii

杯菊(Cyathoclinepurpurea)

5.漆树科

藤漆(Pegianitida)

南酸枣(Choerospondiasaxillaris)

看到漆树科,总要想到过敏的这个问题。此科中的漆树属及杧果属植物的乳汁容易致使过敏。近几年,我听过吃芒果过敏;野外把漆树当作香椿接触过敏;或者摘八月瓜[三叶木通(Akebiatrifoliata)]时大意了,把漆树看成了盐肤木。最终酿成灾难的例子不胜枚举。所以在野外,我是坚决不采漆树属植物的,敬而远之。

6.杜英科

滇藏杜英(Elaeocarpusbraceanus)

去年,和师姐在景东逛街的时候,就被这种小果子吸引到了。当时猜测可能是棕榈科类似槟榔之类的东西,但上面的几片叶子明显不属于棕榈科。后又在野外遇到它,李老师称其为山桃,或者小芒果。哈哈哈,结缘巧合之下解锁景东一种野果。

7.蔷薇科

红腺悬钩子(Rubussumatranus)

山莓Rubuscorchorifolius

栽秧泡(Rubusellipticusvar.obcordatus)

大花香水月季(Rosaodoratavar.gigantea)

香水月季原始类型

川梨(Pyruspashia)

窄叶南亚枇杷(Eriobotryabengalensisvar.angustifolia)

云南栘[木衣]Docyniadelavayi

8.豆科

广布野豌豆(Viciacracca)

扁豆(Lablabpurpureus)

滇南镰扁豆(Dolichosjunghuhnianus)

小雀花(Campylotropispolyantha)

9.唇形科

刺蕊草(Pogostemonglaber)

鸡骨柴(Elsholtziafruticosa)

米团花(Leucosceptrumcanum)

锥花莸(Caryopterispaniculata)

10.兰科

盆距兰(Gastrochiluscalceolaris)

大根槽舌兰(Holcoglossumamesianum)

双叶卷瓣兰(Bulbophyllumwallichii)

11.以下为各科大杂烩

樟科

蜂房叶山胡椒(Linderafoveolata)

叶网脉凸起似蜂窝状

楝科

楝(Meliaazedarach)

山茶科?

五柱滇山茶(Camelliayunnanensis)

爵床科

鸭嘴花(Justiciaadhatoda)

石竹科

抱茎箐姑草(Stellariavestitavar.amplexicaulis)

胡颓子属(Elaeagnus)

紫葳科

火烧花(Mayodendronigneum)

芭蕉(Musabasjoo)

堇菜科

匍匐堇菜(Violapilosa)

云南堇菜(Violayunnanensis)

清风藤科

灌丛清风藤(Sabiapurpureasubsp.dumicola)

报春花科

金珠柳(Maesamontana)

茜草科

东方水锦树(Wendlandiatinctoriasubsp.orientalis)

虽然此次标本采集数量不尽人意,但是全队人员展现的爬树爬坡能力令人叹服,无论多么难爬的树,多陡的坡(目睹李老师和周队长爬上接近90度的坡采集白背苇谷草的植株),似乎都阻挡不了采标本的决心。

下个月计划翻越无量山了,敬请期待。

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